Stavby z přírodních materiálů 2017 (reportáž z konference)

Stavby z přírodních materiálů – tři dny inspirace a zajímavých informací i zamyšlení pro každého, kdo se o toto téma zajímá. Alespoň pár nových poznatků si odnesli úplní laici i profíci s dlouholetou praxí. V příjemné přátelské atmosféře, doplněné o skvělé vegetariánské menu vydávané usměvavými kuchaři v suterénu pražské Domoviny. Pokračování textu Stavby z přírodních materiálů 2017 (reportáž z konference)

Ovocné stromy a keře, část 2: hrušeň

Hrušeň možná není historicky tak oblíbeným stromem jako jabloň a o hruškách neexistuje tolik přísloví a pověr, jako o jablkách. Přesto byly hrušky už od středověku hojně pěstované a využívané v různých podobách – jako čerstvé i sušené ovoce, jako součást mnoha vařených i pečených jídel, ve formě marmelády nebo povidlí a také jako hruškové pálenky.

Pokračování textu Ovocné stromy a keře, část 2: hrušeň