Jiný proud » Rostliny

Ovocné stromy a keře 5: švestky a špendlíky

Lenny Kavalířová — Tue, 15 Aug 2017 13:19:38 +0000

Od trnek a slív pokročíme konečně ke švestkám. Slivoně švestky (Prunus domestica) byly vyšlechtěné na Kavkazu. Dělí se na několik poddruhů a variant: pravé švestky, pološvestky, renklódy, ryngle, blumy a mirabelky. Mirabelky (Prunus domestica syriaca) a špendlíky (poddruh Prunus domestica) se často pletou s myrobalány, které mají podobně malé plody. Chuť špendlíků je ale sladší a … Pokračování textu Ovocné stromy a keře 5: švestky a špendlíky →

Příspěvek Ovocné stromy a keře 5: švestky a špendlíky pochází z Jiný proud

Ovocné stromy a keře 4: trnky a slívy

Lenny Kavalířová — Mon, 26 Jun 2017 18:17:34 +0000

Slívy, švestky, trnky, špendlíky, ryngle… Botanický rod Prunus (slivoně) je velmi rozmanitý druh, který se lidé naučili využívat už někdy v pradávnu. Kulturní švestky, mirabelky a další k nám přišly většinou z Asie, naše původní rostlina je pouze trnka – malá a trpká… Nejdřív tedy dávní obyvatelé našeho území ze všech druhů slivoní znali pouze … Pokračování textu Ovocné stromy a keře 4: trnky a slívy →

Příspěvek Ovocné stromy a keře 4: trnky a slívy pochází z Jiný proud

Ovocné stromy a keře, část 3: dřín

Lenny Kavalířová — Fri, 05 May 2017 11:49:08 +0000

Dřínky jsou dnes už téměř zapomenuté ovoce. Jde o plody dřínu obecného (Cornus mas), našeho původního keře (nebo stromu), který brzy na jaře upoutá drobnými žlutými květy a od srpna do září chutnými leskle červenými peckovicemi s vysokým obsahem vitaminu C. Dřín byl známý a uctívaný už v antice. Ve starém Řecku byl zasvěcený Apollonovi. … Pokračování textu Ovocné stromy a keře, část 3: dřín →

Příspěvek Ovocné stromy a keře, část 3: dřín pochází z Jiný proud

Ovocné stromy a keře, část 2: hrušeň

Lenny Kavalířová — Sun, 19 Feb 2017 00:04:48 +0000

Hrušeň možná není historicky tak oblíbeným stromem jako jabloň a o hruškách neexistuje tolik přísloví a pověr, jako o jablkách. Přesto byly hrušky už od středověku hojně pěstované a využívané v různých podobách – jako čerstvé i sušené ovoce, jako součást mnoha vařených i pečených jídel, ve formě marmelády nebo povidlí a také jako hruškové … Pokračování textu Ovocné stromy a keře, část 2: hrušeň →

Příspěvek Ovocné stromy a keře, část 2: hrušeň pochází z Jiný proud

Ovocné stromy a keře, část 1: Jabloně

Lenny Kavalířová — Sun, 07 Aug 2016 12:52:06 +0000

Na konci doby ledové se ve střední Evropě rozrostly lesy a stromy, které známe i dnes – smíšené dubové v nižších polohách a bukové ve středních. Mezi lesními stromy se přirozeně vyskytovaly i ovocné: plané jabloně (jabloň lesní) a hrušně (hrušeň polnička), třešeň ptačí a křovitá, višeň obecná a slívy. S velkou pravděpodobností k nim můžeme počítat … Pokračování textu Ovocné stromy a keře, část 1: Jabloně →

Příspěvek Ovocné stromy a keře, část 1: Jabloně pochází z Jiný proud